ISTË, MILLESIME GNP 2024

Itsë / Restaurante efímero en el marco de Millesime Aqua 2024

CDMX, Mexico, 2024

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Reflexionando sobre los estados del agua, reconocemos que el hielo será el primero en desaparecer de la Tierra en su forma natural. Entre nuestros humos y el sol, hemos derretido lentamente al rey del frío, aquel que todo preserva.

Itsë, cuyo nombre deriva de la palabra otomí Xiste (hielo), nace como un restaurante efímero que rinde homenaje al estado sólido del agua. Con una estética brutalista, la colección refleja la esencia del hielo en diversos materiales interpretados por distintos creadores. Vidrio, acero, cerámica, plástico y luz nos recuerdan que toda materia está en estado potencial y que lo que es desecho, también puede ser recurso.